رقیب جدی اپل یک مولتی میلیاردر ایرانی است+عکس
تاریخ انتشار: ۱۷ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۵۵۰۵۵
جو کیانی تصمیم گرفت رؤیاهایش را پیچیده‌تر کند. پس از بسته شدن بازار در ۱۵ فوریه‌ی ۲۰۲۲ (۲۶ بهمن ۱۴۰۰)، مسیمو در بیانیه‌ای اعلام کرد که با پرداخت بیش از یک میلیارد دلار شرکت سَوند یونایتد (Sound United) را تصاحب می‌کند.
به گزارش برنا و به نقل از گجت نیوز در گزارشی به معرفی جو کیانی یک ایرانی الاصل فعال در حوزه کسب و کارهای دانش بنیان علمی در آمریکا پرداخته که با تکنولوژی های دانش محور حوزه پزشکی به سرمایه ای افسانه ای دست یافته و مجله معتبر فوربس او را یک سرمایه دار موفق معرفی کرده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
جو کیانی، متولد شهر شیراز، با بنیان‌گذاری شرکت مسیمو (Masimo) در آمریکا توانست به رؤیای خود رنگ حقیقت ببخشد. مسیمو که کیانی را به‌عنوان مدیرعامل و رئیس هیئت‌مدیره می‌بیند، به‌عنوان یکی از برترین سازندگان دستگاه‌های پالس اکسی‌متر (اکسیژن‌سنج خون) در دنیا تجارت پرسودی برای خود رقم زده است. امروزه بیمارستان‌ها برای اندازه‌گیری میزان اشباع اکسیژن در خون بیماران، از پالس اکسی‌متر استفاده می‌کنند و پروب این دستگاه را روی انگشت قرار می‌دهند.
مسیمو، جو کیانی را که در کودکی و در فقر از ایران به آمریکا مهاجرت کرد، به فردی ثروتمند تبدیل کرد. رتبه‌بندی فوربز نشان می‌دهد جو کیانی امروزه یکی از میلیاردرهای صنعت پزشکی است. کیانی که مهندس برق است می‌گوید دستگاه‌هایی که شخصا طراحی کرده عملکردی عالی دارند و سهم این دستگاه‌ها در بازار پالس اکسی‌متر بیمارستان‌های آمریکا کمی بیشتر از رقیب اصلی مسیمو یعنی نلکور (Nellcor) است. نلکور یکی از زیرشاخه‌های شرکت تجهیزات پزشکی مدترونیک (Medtronic) به‌حساب می‌آید، شرکتی که تقریباً ۱۵ برابر بزرگ‌تر از مسیمو است. مسیمو و نلکور با هم حدودا ۹۰ درصد از فروش پالس اکسی‌متر را در بازار ایالات متحده به خود اختصاص داده‌اند.
بازار پالس اکسی‌متر بسیار پرسود است. مسیمو که دفتر اصلی‌اش در شهر ایرواین ایالت کالیفرنیا واقع شده سال گذشته توانست از ۱٫۲ میلیارد دلار درآمد، ۲۲۳ میلیون دلار سود کسب کند. در میان رشد بازار سهام و افزایش تقاضا برای فناوری‌های توسعه‌داده‌شده توسط مسیمو به دلیل همه‌گیری ویروس کرونا (پایین بودن سطح اکسیژن خون هشداری اولیه برای بدتر شدن این بیماری است)، سهام مسیمو از سال ۲۰۲۰ تا اواخر ۲۰۲۱ حدودا ۸۵ درصد رشد کرد و باعث شد ارزش بازار مسیمو به بیش از ۱۶ میلیارد دلار برسد.
جو کیانی سپس تصمیم گرفت رؤیاهایش را پیچیده‌تر کند. پس از بسته شدن بازار در ۱۵ فوریه‌ی ۲۰۲۲ (۲۶ بهمن ۱۴۰۰)، مسیمو در بیانیه‌ای اعلام کرد که با پرداخت بیش از یک میلیارد دلار شرکت سَوند یونایتد (Sound United) را تصاحب می‌کند. سوند یونایتد همان‌طورکه از نامش پیدا است اسپیکر و هدفون می‌فروشد و روی بازار محصولات صوتی تمرکز دارد. برندهایی مثل Marantz و Denon و Bowers & Wilkins و Boston Acoustics زیرشاخه‌ی سوند یونایتد هستند. یک روز پس از انتشار بیانیه‌ی مسیمو، سهام این شرکت ۳۷ درصد افت کرد و ارزش بازار یک‌شبه پنج میلیارد دلار پایین آمد.
ارزش بازار مسیمو، شرکت تحت مدیریت جو کیانی، در عرض یک سال ۸۵ درصد رشد کرد و به بیش از ۱۶ میلیارد دلار رسید
با افت شدید ارزش بازار، جو کیانی شوکه شد: «فکر می‌کردیم سرمایه‌گذاران از تصمیم ما استقبال کنند و با در نظر گرفتن سابقه‌مان، مطمئن باشند که گند نمی‌زنیم.» جو کیانی که تصویرش بر جلد مجله‌ی معتبر فوربز قرار گرفته، در مصاحبه با این رسانه درحالی‌که به کاناپه‌ی خود در دفتر بسیار مرتبش تکیه داده بود، اضافه کرد: «می‌دانی یکی از آنها که سهام‌داری بزرگ و عصبانی بود به من چه گفت؟ او گفت که سوند یونایتد را پس بده، این شرکت را نخر.»
بااین‌حال مایک پولارک، از اعضای شرکت تحقیقاتی ولف ریسرچ در بوستون، از واکنش منفی بازار به تصاحب سوند یونایتد توسط مسیمو متعجب نشد: «در حوزه‌ی فناوری‌های پزشکی، تمرکز داشتن جواب می‌دهد.» مبلغی که جو کیانی برای تصاحب سوند یونایتد در نظر گرفت هشت برابر بیشتر از درآمد قبل از بهره، مالیات و استهلاک (EBITDA) این شرکت بود، اما مایک پولارک اعتقاد دارد که مشکل اصلی از جای دیگری نشئت می‌گرفت. پولارک می‌گوید سوند یونایتد کسب‌وکار موفقی دارد و پیش‌بینی می‌شود تا پیش از پایان امسال مجموع درآمد مسیمو را با رشد ۶۷ درصدی به دو میلیارد دلار برساند، اما بازار سهام وال‌استریت اهمیت ویژه‌ای برای جهت‌گیری استراتژیک قائل است: «چرا باید مسیمو هدفون دورگوشی بفروشد؟.»
تصاحب سوند یونایتد به‌شکل فوری باعث می‌شد شرکت تحت مدیریت جو کیانی سود کمتری نسبت‌به قبل کسب کند. حاشیه‌ی سود ناخالص کسب‌وکار تجهیزات پزشکی شرکت مسیمو به عدد تحسین‌برانگیز ۶۵٫۸ درصد می‌رسید. در کالاهای مصرفی حوزه‌ی لوازم الکترونیکی نظیر هدفون، حاشیه‌ی سود ۲۰ درصدی معمول‌تر است.
براساس اسناد رسمی، این اقدام در نهایت باعث شد پولیتن کپیتال منیجمنت، تقریباً ۹ درصد از سهام مسیمو را تصاحب کند. این شرکت در آن روزها یک سال از زمان بنیان‌گذاری‌اش می‌گذشت و توسط کوئنتین کوفی، یکی از سرشناس‌ترین افراد حوزه‌ی سرمایه‌گذاری فعال، رهبری می‌شد.
پولیتن کپیتال منیجمنت به درخواست فوربز برای شفاف‌سازی درباره‌ی برنامه‌هایش پاسخ نداده، اما این شرکت در ماه مارس ۲۰۲۲ (اسفند ۱۴۰۰ و فروردین ۱۴۰۱) به شرکت سنتین (Centene) که در حوزه‌ی بیمه‌ی سلامت فعالیت می‌کند، کمک کرد که مدیرعاملش را عوض کند.
جو کیانی که از زمان عرضه‌ی اولیه‌ی سهام مسیمو در سال ۲۰۰۷ تاکنون بیش از ۵۰۰ میلیون دلار از سهام خود در این شرکت را به فروش رسانده و همچنان ۸٫۵ درصد از سهام مسیمو به ارزش ۶۵۰ میلیون دلار را دراختیار دارد، می‌گوید دستگاه‌های پزشکی به‌طور فزاینده‌ای با لوازم الکترونیکی مصرفی یکپارچه خواهند شد. او قصد دارد فعالیت‌های سوند یونایتد را به بازارهایی فراتر از هدفون‌های دورگوشی گسترش دهد تا این شرکت سراغ تولید سمعک و هدفون‌های پیشرفته‌تر برود.
عقیده بزرگ مولتی میلیاردر ایرانیکیانی اعتقاد دارد که مردم از هدفون‌های سوند یونایتد نه‌تنها برای پخش موسیقی و تقویت قدرت شنوایی بلکه برای نظارت روی شرایط حیاتی بدن نظیر سرعت نبض و سطح اشباع اکسیژن خون استفاده خواهند کرد. البته جو کیانی تنها کسی نیست که چنین رؤیایی را در سر می‌پروراند. شرکت گارمین که یکی از سرشناس‌ترین فعالان بازار گجت‌های پوشیدنی به‌حساب می‌آید، امروزه ساعت‌هایی می‌فروشد که توانایی نظارت روی ضربان قلب، تخمین سطح اکسیژن خون و اندازه‌گیری میزان آب بدن را دارند.
اپل سال‌ها است در ساعت‌های هوشمندش قابلیت‌هایی با تمرکز بر سلامتی بدن ارائه می‌دهد. نسل جدید اپل واچ پیشرفته‌تر از همیشه شده است و می‌تواند ضربان قلب بیش از حد بالا یا پایین و حتی آریتمی قلبی را تشخیص دهد. سونی ماه گذشته اعلام کرد که قصد دارد وارد بازار تولید سمعک شود. تنها تفاوت واقعی مسیمو با رقبای نام‌برده این است که اپل و گارمین و سایر شرکت‌ها همگی بازیگرانی چند ملیتی و عظیم با دهه‌ها تجربه در فضای محصولات مصرفی هستند.
جو کیانی که اکنون ۵۷ سال سن دارد تاکنون از چالش‌های فراوانی عبور کرده است. کیانی در سال ۱۹۷۴ میلادی (۱۳۵۳-۱۳۵۲ شمسی) یعنی زمانی که تنها ۹ سال سن داشت به همراه خانواده‌اش از ایران به ایالت آلاباما در آمریکا مهاجرت کرد تا پدرش بتواند در دانشگاه، مهندسی بخواند.
کیانی می‌گوید آنها در آن زمان هیچ پولی نداشتند و حتی در برهه‌ای زمانی او و سایر اعضای خانواده‌ی چهار نفره‌اش مجبور شدند در یک پروژه‌ی مسکن در شهر هانتسویل زندگی کنند. خانواده‌ی کیانی در سال ۱۹۷۷ میلادی (۱۳۵۶-۱۳۵۵ شمسی) به شهر سن‌دیگو در ایالت کالیفرنیا نقل مکان کرد، جایی که پدر جو در یک دوره‌ی آموزشی MBA ثبت‌نام کرده بود.
دو سال بعد، وقتی جو کیانی ۱۴ و خواهرش ۱۵ سال سن داشت، والدین آنها برای کار کردن به ایران برگشتند (مادرش پرستار بود) و جو و خواهرش مجبور شدند به تنهایی زندگی کنند. کیانی با خنده به فوربز می‌گوید: «خواهرم به نوعی تبدیل به مادرم شد. دختر سخت‌گیری بود! برای من ساعت رفت‌وآمد تعیین می‌کرد.»
جو کیانی در سن ۱۵ سالگی از دبیرستان فارغ‌التحصیل شد. خودش می‌گوید دلیل فارغ‌التحصیلی زودتر از حد انتظارش این بود که در ایران ریاضیات پیشرفته‌ای خوانده بود. به‌لطف این ریاضیات پیشرفته، کیانی توانست چند مقطع تحصیلی را به‌صورت جهشی بگذراند.
در همان سال جو کیانی به خواهرش در دانشگاه سن‌دیگو ملحق شد و شروع به تحصیل در رشته‌ی مهندسی برق کرد. کیانی هم‌زمان با تحصیل به‌صورت پاره‌وقت در یک سالن غذاخوری مشغول به کار بود و وظیفه‌ی مدیریت آپارتمانی را که در آن زندگی می‌کرد برعهده داشت.
کیانی تا جایی که توانست در تمامی کلاس‌های پروفسور فرد هریس (متخصص حوزه‌ی پردازش سیگنال) شرکت کرد و در سال ۱۹۸۷ میلادی (۱۳۶۶-۱۳۶۵ شمسی) با مدرک کارشناسی ارشد در رشته‌ی مهندسی برق فارغ‌التحصیل شد.
جو کیانی به‌لطف مطالعه‌ی ریاضیات پیشرفته در ایران، در سن ۱۵ سالگی از دبیرستان فارغ‌التحصیل و وارد دانشگاه شدجو کیانی در اواخر دهه‌ی ۱۹۸۰ میلادی (حدودا اواخر دهه‌ی ۶۰ شمسی) درحالی‌که به‌عنوان مهندس در شرکت انتم الکترونیکس (توزیع‌کننده‌ی قطعات نیمه‌هادی) فعالیت می‌کرد، شغل دوم برای خود در نظر گرفت و مشغول طراحی یک پالس اکسی‌متر ارزان ۱۰۰ دلاری برای یک استارتاپ شد. کیانی پس از کار با پالس اکسی‌متر متوجه شد این دستگاه‌ها در اغلب مواقع هشدار کاذب می‌دهند. این هشدارهای کاذب معمولاً به هنگامی که بیمار به‌صورت تصادفی انگشت خود را تکان می‌داد، دیده می‌شد.
کیانی که اطلاعات زیادی درباره‌ی پردازش سیگنال و فیلترهای تطبیقی (نرم‌افزارهایی برای حذف نویز) داشت به استارتاپ موردبحث گفت که می‌تواند تعداد هشدارهای کاذب دستگاه پالس اکسی‌متر را کاهش دهد. این استارتاپ علاقه‌ای به ایده‌ی کیانی نداشت. به همین دلیل جو در سال ۱۹۸۹ میلادی (۱۳۶۸-۱۳۶۷ شمسی) یعنی زمانی که تنها ۲۴ سال سن داشت تصمیم گرفت کسب‌وکار خودش را راه‌اندازی کند. کیانی در آن سال مسیمو را با رهن ثانویه‌ی ۴۰ هزار دلاری آپارتمانش بنیان‌گذاری کرد. کیانی به مدت دو سال، شب‌ها و آخر هفته‌ها در گاراژش در جنوب کالیفرنیا کار کرد و هم‌زمان روزها در شرکت انتم الکترونیکس فعالیت داشت.
جو کیانی با استفاده از معادله‌ای که از علم جبر یاد گرفته بود، شروع‌به کار روی دستگاهی آزمایشی کرد که باعث می‌شد پالس اکسی‌متر حتی در شرایطی که فرد دستش را تکان دهد یا جریان خون کمی داشته باشد نیز کار کند. دستگاه جدید کیانی در بخش مراقبت‌های ویژه‌ی نوزادان بسیار کاربردی بود، چون نمی‌توان به نوزادان گفت که تکان نخورند. او تقریباً بلافاصله ایده‌ی خود را در قالب پتنت ثبت کرد و سراغ چهار شرکت آمریکایی رفت و امیدوار بود که فناوری مسیمو را با سیستم‌های تولیدشده توسط این شرکت‌ها ادغام کند. تلاش‌های کیانی به درِ بسته خود و او در بازارهای خارج از ایالات متحده خوش‌شانس‌تر بود. شرکت تحت مدیریت کیانی با شرکت NEC در ژاپن و چندین شرکت در اروپا قرارداد امضاء کرد.
ورود به بازار بیمارستان‌های ایالات متحده تقریباً غیرممکن به نظر می‌رسید. گروه‌های خرید تجهیزات بیمارستانی قراردادهایی سودآور و انحصاری با رقبای مسیمو در بازار آمریکا امضاء کرده بودند و تمایلی به همکاری با شرکت تحت مدیریت جو کیانی نداشتند.
رسانه‌ی نیویورک تایمز در مارس ۲۰۰۲ (اسفند ۱۳۸۰ و فروردین ۱۳۸۱) در گزارشی ویژه در صفحه‌ی اول، نگاهی به رویکرد گروه‌های خرید تجهیزات پزشکی در آمریکا انداخت و از مسیمو به‌عنوان شرکتی با پالس اکسی‌متر پیشرفته یاد کرد که اساسا از بازار آمریکا بیرون انداخته شده بود. یک ماه بعد، جو کیانی به‌همراه رؤسای نوویشن (Novation) و پرمیر (Premier)، دو گروه خرید تجهیزات بیمارستانی، دربرابر اعضای کمیته‌ی فرعی آنتی‌تراست در کمیته‌ی قضایی مجلس سنا شهادت داد. کیانی در آن زمان به سناتورهای آمریکایی گفت: «رقیب اصلی ما یعنی نلکور که بیش از ۹۰ درصد از بازار پالس اکسی‌متر را دراختیار دارد به گروه‌های خرید تجهیزات پول می‌دهد تا مسیمو را از بازار حذف کنند و این وضعیت از بیخ اشتباه است.» در عرض تنها یک ماه، شرکت پرمیر قراردادی به مسیمو پیشنهاد کرد و یک سال بعد مسیمو با نوویشن نیز وارد همکاری شد.
مسیمو و عملیات غیرممکن !جو کیانی به‌شدت تمایل داد که به رقابت با رقبای بسیار بزرگ‌تری برود. او در سال ۱۹۹۹ میلادی (۱۳۷۸-۱۳۷۷ شمسی) مدعی شد که نلکور پتنت‌های مسیمو را نقض کرده و به همین دلیل از این شرکت شکایت کرد (نلکور در آن زمان تحت مالکیت شرکت تایکو بود). ۱۰ سال بعد، کیانی شکایت مشابهی علیه رویال فیلیپس مطرح کرد. نلکور در سال ۲۰۰۶ شروع‌به پرداخت خسارت و جریمه به مسیمو کرد و در نهایت نزدیک‌به ۸۰۰ میلیون دلار پول به شرکت تحت مدیریت جو کیانی داد. رویال فیلیپس نیز در سال ۲۰۱۶ مجبور شد ۳۰۰ میلیون دلار پول به مسیمو پرداخت کند. مسیمو همچنین در سال ۲۰۰۲ شکایت دیگری با محوریت قوانین ضد انحصار علیه نلکور ثبت کرد و در آن پرونده توانست خسارت ۴۵ میلیون دلاری دریافت کند.
مسیمو اکنون در پی گرفتن خسارت از اپل است. جو کیانی می‌گوید اپل نه‌تنها پتنت‌های مسیمو را نقض کرده بلکه اسرار تجاری این شرکت را به سرقت برده است. مدت کوتاهی پس از عرضه‌ی اولین پالس اکسی‌متر سازگار با گوشی شرکت مسیمو در سال ۲۰۱۳، اپل با این شرکت تماس گرفت تا درباره‌ی همکاری احتمالی مذاکره کند. کیانی به مقر اصلی اپل مراجعه و در آنجا جلسه‌ای برگزار کرد، اما جلسه نتیجه‌ی خاصی در پی نداشت. در همان سال مدیر ارشد پزشکی مسیمو به اپل ملحق شد و به‌دنبال آن در سال ۲۰۱۴ مدیر ارشد فناوری یکی از شرکت‌های اسپین‌آف مسیمو نیز به اپل پیوست. کیانی می‌گوید اپل چند پتنت ثبت کرده که مبتنی‌بر فناوری توسعه‌داده‌شده توسط او هستند. مسیمو در سال ۲۰۲۰ از اپل شکایت کرد. قرار است سال آینده این پرونده به دادگاه کشیده شود.
مسیمو در تلاش است فعالیت‌های خود را به بازارهایی فراتر از تجهیزات پالس اکسی‌متر گسترش دهد. این شرکت اکنون دستگاهی دارد که می‌تواند به روش نادرون‌رو (بدون نیاز به سوزن) روی هموگلوبین خون نظارت کند (هموگلوبین رنگدانه‌ی قرمز در سلول‌های خون است که اکسیژن را از شُش به سایر اعضای بدن حمل می‌کند).
مسیمو همچنین یک شرکت آلمانی به نام TNI را تصاحب کرده است. TNI نوعی دستگاه کمک‌تنفسی می‌سازد تا اکسیژن لازم به بیماران مبتلا به آمفیزم یا برونشیت مزمن برسد. با همه‌ی اینها همچنان کارشناسان تخمین می‌زنند که ۸۰ درصد از کل درآمد مسیمو در کسب‌وکار پزشکی درنتیجه‌ی فروش دستگاه پالس اکسی‌متر به دست می‌آید.
مسیمو اکنون به رقابت با اپل فکر میکنددر آغاز دنیاگیری ویروس کرونا، مسیمو پالس اکسی‌متر جدیدی را ازطریق دستبندی هوشمند که با یک اپلیکیشن موبایلی ارتباط برقرار می‌کرد دردسترس قرار داد. صدها بیمارستان آمریکایی این دستبند هوشمند را به بیماران کووید ۱۹ ارائه دادند تا بیماران بتوانند در خانه به‌طور مداوم روی بیماری خود نظارت کنند.
مسیمو در ماه آگوست ۲۰۲۲ (مرداد و شهریور ۱۴۰۱) اولین ساعت هوشمند خود را که ۴۹۹ دلار قیمت دارد و با نام Masimo Advanced Health Tracking شناخته می‌شود عرضه کرد. این ساعت هوشمند سطح اشباع اکسیژن خون، سرعت نبض، ضربان قلب، میزان آب بدن و... را اندازه‌گیری می‌کند. یک بیمارستان زنجیره‌ای در عربستان سعودی در حال انجام پروژه‌ای آزمایشی با ساعت هوشمند مسیمو است. جو کیانی می‌گوید اگر این پروژه به خوبی پیش برود، تعداد بیمارانی که از ساعت مسیمو استفاده می‌کنند از چندصد نفر به ۸۰ هزار نفر می‌رسد.
آیا یک شرکت فعال در حوزه‌ی فناوری‌های پزشکی که برند شناخته‌شده‌ای در بین مشتریان عادی ندارد، می‌تواند بزرگانی نظیر اپل و گارمین را به چالش بکشد؟ مایک متسون، تحلیلگر شرکت مالی نیدهم، می‌گوید ارزش بازارِ ازهم‌گسسته‌ی ساعت‌های هوشمند به ۲۵ میلیارد دلار می‌رسد. این تحلیلگر می‌گوید که دور از انتظار است مسیمو بتواند بخشی از سهم اپل در بازار گجت‌های پوشیدنی را تصاحب کند، اما ساعت‌های مسیمو می‌توانند توجه گروه خاصی از ورزشکاران را به خود جلب کنند. مثلاً افرادی که برای ورزش‌های سه‌گانه و دو ماراتن تمرین می‌کنند به دستگاهی نیاز دارند که داده‌های حیاتی بدن را با دقت بالا اندازه بگیرد.
«به عقیده‌ی من در دنیای مصرف‌کننده‌ها، فناوریِ بهتر برنده می‌شود»متسون می‌گوید گارمین با تمرکز بر محصولات حوزه‌ی تناسب اندام توانسته است یک میلیارد دلار از فروش ساعت‌های هوشمند را به خود اختصاص دهد. جو کیانی می‌گوید افزون‌بر ورزشکاران، خواننده‌ها نیز علاقه دارند از ساعت مسیمو برای اندازه‌گیری میزان آب بدن‌شان استفاده کنند، چون این موضوع بر کیفیت صدای آنها اثر می‌گذارد.
جو کیانی می‌گوید: «به عقیده‌ی من در دنیای مصرف‌کننده‌ها، فناوریِ بهتر برنده می‌شود. معتقدم هرچه یک سازمان به هدفش متعهدتر باشد، شانس بیشتری برای برنده شدن دارد. من به این حوزه متعهدم.» البته اپل و گارمین نیز تعهد زیادی به این بازار پرتلاطم دارند.»
آیا این خبر مفید بود؟ 0 0
نتیجه بر اساس 0 رای موافق و 0 رای مخالف
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: میلیاردر ایرانی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۵۵۰۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بستنی ایرانی در کدام کشورها پرطرفدار است؟ | خارجی ها بستنی ایرانی را با این طعم‌ها دوست دارند | جدیدترین قیمت بستنی قیفی، متری، سنتی و ویژه را ببینید
همشهری آنلاین-مرضیه ثمره‌حسینی: «در ایران روزانه حدود هزار و ۲۰۰تن بستنی مصرف می‌شود که از این میزان حدود هزار تن از سوی شرکت‌های صنعتی و ۲۰۰تن هم از سوی کارگاه‌ها و بستنی‌سازی‌های سنتی تولید می‌شود.» اینها را محمدجواد شکری، از فعالان صنعت تولید و تجارت بستنی در ایران در مورد آمار تولید و صادرات بستنی در کشور به همشهری می‌گوید. اما مهم‌تر از بستنی‌هایی که مصرف داخلی دارند، لژیونرها و صادراتی‌ها هستند؛ بستنی‌هایی که با برند ایرانی شهرت جهانی کسب کرده و دل مشتری‌ها را به‌دست آورده‌اند.
شکری در مورد صادرات بستنی می‌گوید: «بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده ایرانی به کشورهای همسایه صادرات بستنی دارند؛ صادراتی که رکورد ۴۰۰تن بستنی در روز را به دست‌آورده است؛ بستنی‌هایی که بیشتر به عراق و کشورهای حوزه خلیج‌فارس مانند عمان و کویت و امارات به‌ویژه شهر دوبی می‌رسند. علاوه بر حوزه خلیج‌فارس، بستنی‌های ایرانی به کشورهای آذربایجان، گرجستان، قزاقستان، قرقیزستان و ازبکستان و حتی کشورهای آفریقایی مانند لیبی هم صادر می‌شود و صادرکنندگان نیم‌نگاهی هم به بازار چین دارند.»
مردم جهان بستنی ایرانی را با چه طعم‌هایی دوست دارند؟شکری با بیان اینکه صادرات بستنی ایرانی به کشورهای دیگر با توجه به فرهنگ و ذائقه هر کشوری و با بسته‌بندی‌های مختص هر منطقه انجام می‌شود، می‌گوید:« چینی‌ها مزه‌های ایرانی مانند رز، گلاب و زعفران را خیلی دوست دارند و کشورهای همسایه شمال ایران طعم زردآلو را می‌پسندند.»
این فعال صنعت تولید و تجارت بستنی با بیان اینکه بستنی ایران حتی به آمریکا و کانادا هم صادرات می‌شود، می‌گوید: «هرچند صادرات ما به این کشورها محدود به ایرانیان ساکن در آنجا می‌شود اما در شهرهایی مانند تورنتو عرضه بستنی ایرانی به جز فروشگاه‌های ایرانی به فروشگاه‌های غیرایرانی هم رسیده، ضمن اینکه به‌دنبال توسعه صادرات بستنی به آمریکا هم هستیم.»
بستنی زعفرانی ابتکار ایرانیبستنی از فرنگ به ایران رسید. ناصرالدین‌شاه قاجار در سفر به فرانسه بعد از خوردن بستنی میوه‌ای فرانسوی، عاشق این دسر جذاب شد و به خدم‌وحشم خود دستور داد طرز تهیه آن را از فرانسوی‌ها بگیرند و به ایران بیاورند و اینگونه شد که پای بستنی به ایران باز شد. نخستین کسی که در تهران بستنی درست کرد «ممد ریش» نامی بود که با چرخ دوره‌گردی‌اش روانه کوچه و بازار می‌شد و بستنی می‌فروخت. پس از او، اکبر مشتی(مشدی) به بستنی رنگ و بوی ایرانی داد و بستنی زعفرانی تولید کرد. طعم این بستنی آنقدر خاص و خوب بود که خیلی زود در میان ایرانیان و جهانیان محبوب شد. اواخر دهه۴۰ شمسی، دستگاه‌های بستنی‌سازی وارد ایران شدند و بستنی در طعم‌ها و برندهای مختلف عرضه شد.
بستنی گران شده، مشتری آب رفتهمغازهداران می‌گویند رشد قیمت این خوراکی پرطرفدار باعث شده تقاضا برای خرید بستنی کاهش پیدا کند. رئیس اتحادیه بستنی، آبمیوه و کافی‌شاپ تهران با تأیید این موضوع می‌گوید: «تورم بر میزان تقاضا برای آبمیوه و بستنی اثرگذار بوده و تقاضا تا حدودی کم شده است. برای همین با وجود اینکه هزینه‌ها بیش از ۵۰درصد افزایش یافته است، صنف ما برای حمایت از مصرف‌کنندگان و برای حفظ بازارمان، تصمیم گرفت امسال فقط حدود ۲۰درصد افزایش قیمت داشته باشد».
محسن مبرا، ضمن تأکید بر اینکه بستنی قیمت مصوب ندارد، ادامه می‌دهد: «از سال۱۴۰۲ بنا بر مصوبه سازمان حمایت، دیگر نرخ مصوب نداریم و نرخ‌ها از سوی خود تولیدکننده‌ها تعیین می‌شود.»
قیمت انواع بستنی در بازارکماکان ارزان‌ترین بستنی بازاری بستنی یخی است. بستنی یخی میوه‌ای در برندهای مختلف ۷ هزار تومان است. بستنی چوبی میلکی۱۰ هزار تومان، بستنی کیم ۱۰ هزار تومان، بستنی کیک تیرامیسو ۱۵ هزار تومان، قیفی ۱۵ هزار تومان، بیسکورول ۲۰ هزار تومان، بستنی لیوانی ماراش با شیر بز ۳۰ هزار تومان، بستنی چوبی سالار ۳۰ هزار تومان و بستنی مگنولیا ۴۰ هزار تومان است.
همچنین بستنی یک لیتری طالبی و وانیلی۸۰ هزار تومان است.
هر کیلو بستنی سنتی ساده هم در تهران بین ۱۳۰ تا ۱۷۰ هزار تومان و نوع ویژه و ۴ مغز آن بین ۲۰۰ تا ۲۷۵ هزار تومان است. هر کیلو بستنی میوه‌ای هم در طعم‌های مختلف انبه، توت‌فرنگی و غیره بین ۱۵۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است.
اگر بخواهید بستنی سنتی در میزان کم سفارش دهید یک ظرف کوچک بستنی سنتی حدود ۴۰ هزار تومان و یک ظرف کوچک بستنی میوه‌ای شامل ۴ اسکوپ (هر اسکوپ بین ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان) حدود ۷۰ هزار تومان است. اگر هوس بستنی قیفی هم کنید هر عدد آن بین ۱۵ تا ۲۵ هزار تومان است. بستنی قیفی متری هم که در بعضی مغازه ها عرضه می شود با توجه به اندازه کوچک، متوسط و بزرگ به قیمت ۵۰ هزار، ۶۰ هزار و ۷۰ هزار تومان فروخته می‌شود.
کد خبر 848579 منبع: روزنامه همشهری برچسب‌ها صادرات قیمت - تنظیم بازار بستنی و فالوده عراق عمان امارات
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند